Mister Hapje staat voor vers: verse bereiding met verse ingrediënten.

Wij willen onze gasten graag laten genieten van het pure van mooie en verse ingrediënten, dit onder alle omstandigheden. Kwaliteit komt altijd op de eerste plaats. Wij hebben er een sport van gemaakt om dit in alle mogelijke catering opdrachten uit te dragen.

Wij laten ons inspireren door de zuiderlijke keukens, hier schijnt namelijk in elk gerecht de zon. En biedt met zijn enorme diversiteit op elke vraag een antwoord.

Bij onze keuze voor de ingrediënten is smaak doorslaggevend. Zo werken wij met streek- en biologische producten.

Met vers als doel bereiden wij alles in onze keuken op locatie. Dan komen de smaken het beste uit en zijn gerechten vers.